Повар ресторана Fuller`s

Приготовление блюд, согласно технологических карт. - Участие в разработке меню. - Участие в инвентаризации и учетов по кухне.

Эффективная организация работы смены. - Организация бесперебойной работы кухни. - Участие в разработке блюд, спец. предложений. - Организация и проведение плановых инвентаризаций. -

Приготовление блюд по установленным рецептам. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Работа с кухонным оборудованием и приборами. Обучение новых сотрудников.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Или. Опыт работы не менее одного года в организациях питания по приготовлению...

Приготовление блюд холодного и горячего цеха согласно ТТК (работа на банкетах и доставке).

с опытом работы в ресторанах на банкетном обслуживании.

Готовить блюда по тех. картам.

Оформлять блюда по последней ресторанной моде. Ответственность, умение работать в команде, исполнительность. Опыт работы обязателен.

Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Профильное образование и опыт работы не имеет значение, было бы желание, мы всему научим. Умение работать по рецептурам, ТК, нормам...