Повар-бригадир
от 100 000 до 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, Вахтовый метод
Обязанности:
- Организация работы рабочей столовой. В подчинении 2 повара, 2 помощника повара и пекарь.
- Работа с меню, калькуляция и т.п.
- Контроль соблюдения СанПиН, требований Законодательства, контроль соблюдения сотрудниками технологии приготовления блюд, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка
- работа с электронными базами данных
- взаимодействие с заказчиками
- Среднее специальное образование (повар, повар-кондитер и т.п.)
- Опыт работы вахтой обязателен.
- опыт руководства коллективом!
- Отличное знание требований СанПин и других нормативов общепита.
- Знание работы по технологическим картам, контроль работы по техкартам поварами.
- Работа по утвержденному меню
- опыт работы с компьютерными программами
- наличие медицинской книжки, северной справки
- опыт прохождения проверок различного уровня
- Официальное трудоустройство.
- Стабильная заработная плата. два раза в месяц на карту.
- Работа вахтовым методом на севере Иркутской области. Вахта 2/1. Проживание в вагон-городке.
- Заработная плата 100 000 рублей в месяц на руки (оклад плюс премия).
- Оплачиваемая межвахта.
- Пункт сбора г. Иркутск.
- Затраты на медосмотры восстанавливаются
- Звонить в рабочее время (Иркутск)
Ключевые навыки
Работа в команде
Управление персоналом
Умение работать в команде
Внутренний контроль
Поварское дело
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 26 марта 2024 в Иркутске
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Повар-бригадир (Новый Уренгой)
до 135 000 ₽Иркутск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Составляет и подает заявки на склад, оформляет получение продуктов на кухне. Получает производственное задание на день для своей смены.
Наличие санитарной книжки. Опыт работы.
Повар-бригадир (Таймыр)
до 120 000 ₽Иркутск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Ведение ежедневной, ежемесячной отчетности. Координация работы бригады. Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами.
Опыт работы по специальности от 3 лет, либо наличие профильного образования. Опыт работы вахтовым методом.
Повар-бригадир (Амурская область)
90 000 – 180 000 ₽Иркутск
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Получение продукции со склада, контроль за сроками реализации, количеством и качеством продукции. Контроль за технологией приготовления продукции предприятия.
Опыт работы обязателен. Наличие медицинской книжки и северного медосмотра либо готовность пройти (компания компенсирует расходы). Будем рады активным кандидатам, которые...