Заведующий производством (в столовую)

Безаварийный и качественный выпуск продукции по плану производства. Сверка выдачи сырья для производства (задание формирует зам. зав. производством, выдачу осуществляет...

Законченное профильное образование, от средне-специального и выше. Опыт работы на пищевом производстве, опыт управления коллективом от 10 человек.

Контроль работы швейного цеха. Контроль изделий. Связь с поставщиками и потребителями. Закупка тканей. Учет поступления и реализации товаров.

Знания 1С.

Управление производственным процессом. Распределение обязанностей. Поиск технологических решений. Поддержание благоприятного микроклимата в коллективе.

Инженерное мышление. Понимание сварочного процесса. Желание создавать интересные вещи. Опыт руководства людьми.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром от 1 года.

Руководить столовой, координировать работу производства. Контролировать соблюдения правил СанПиН, техники безопасности, охраны труда. Контролировать поставки от поставщиков и качество продуктов...

Опыт в аналогичной должности от 3х лет. Знание ПК, САНПИНа, ХАССП. Знание программы АЙКО.

Специалист осуществляет выезды в ФССП в целях ознакомления с материалами исполнительного производства, участие в проведении процессуальных и исполнительных действий.

Образование высшее (преимущественно юридическое/экономическое). Опыт работы ФССП, банках на взыскании, коллекторских агентствах (с исполнительным производством), правоохранительных органах от 1...