Делать заготовки и готовить полуфабрикаты. Готовить холодные или горячие блюда, соблюдая график выпуска продукции. Соблюдать технологические карты, следить за сроками...

Знание и опыт работы технологического оборудования. Знания технологии подготовки и хранения сырья. Соблюдение чистоты на рабочем месте, правил личной гигиены.

Приготовление блюд (бизнес-ланч, основное меню, банкетное меню).

Опыт работы в кафе, ресторане. Можно с начальным опытом (от полугода).

Приготовление блюд согласно технологических карт.

Опыт работы поваром горячего, холодного цехов, пицайоло.

Приготовление блюд в соответствии с технико-технологическими картами. Участие в разработке меню и спец.предложений. Возможность получить навыки работы поваром -универсалом...

Профильное образование. Опыт работы - от 1 года.

Приготовление блюд, согласно технологических карт. - Участие в разработке меню. - Участие в инвентаризации и учетов по кухне.

Эффективная организация работы смены. - Организация бесперебойной работы кухни. - Участие в разработке блюд, спец. предложений. - Организация и проведение плановых инвентаризаций. -