Технолог кондитерского производства

Расчет стоимости изделий на основе утвержденных расценок. — Разработка на основание КД технологии пооперационного изготовления изделий, написание технологических процессов. —

Желательно наличие высшего или средне-профессионального технического образования. — Опыт в аналогичной должности. — Умение читать чертежи КМ, КМД. — Знание измерительного инструмента...

Контроль качества готовой продукции (товарный бетон, строительные блоки, тротуарная плитка . Контроль технологических процессов. Входной контроль сырья и материалов.

Высшее образование по специальности технолог. Опыт работы на релевантном производстве от 3-х лет. Опыт подготовки положений, инструкций и другие...

Выполнение работ реинжиниринга объектов наземного обустройства, HAZOP, концептуальных работ, опытно-промышленных испытаний по утвержденным программам работ. Разработка предпроектной документации по...

Высшее техническое образование по направлению "Химия нефти", "Химическая технология" (готовы рассматривать специалистов промысла - операторов и мастеров технологических установок).

Организация обучающего процесса в кондитерском цехе. Анализ и контроль производственной деятельности. Проведение обучающих мероприятий для сотрудников кондитерского цеха.

опыт работы в сфере общепита (ресторан быстрого питания/кафе/пекарни и т.д.) от 1 года желательно. Теоретическое и практические...

Составление технологических и калькуляционных карт. Временное исполнение обязанностей зав. производством.

Знание ПК, СанПина,программы производственного контроля. Системы ХАССП(тех.регламенты) программа Айко. Составление ТТК, ТК, калькуляций. Образование высшее, средне-специальное (технолог).

Оптимизация действующего ассортимента собственного производства супермаркетов. Обновление технологической базы и калькуляционных карт. Расчет себестоимости продукта, наценки, продажной цены.

Опыт работы в программе 1С. Опыт составления и актуализации технологических карт. Работа с декларациями.