Ночной повар-менеджер

Работа по технологическим картам. Замес теста, формовка, расстойка и выпечка хлебобулочных изделий. Приготовление замороженных полуфабрикатов.

Опыт работы пекарем, поваром. Ответственность.

Приготовление теста и выпечка пирогов, пирожков. Подготовка рабочего места, приготовление закваски, замес теста, маркировка и упаковка. Контроль качества выпускаемой продукции.

Опыт работы приветствуется. Ответственность, внимательность. Желание обучаться. Работа в ночную смену.

Поддержания чистоты на рабочем месте. Приготовление блюд по ТТК. Участие в генеральной уборке. Участие в инвентаризации раз в месяц.

Знание тех.карт. Наличие аналогичного опыта работы. Пунктуальность. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Ответственность. Исполнительность.

Работа по технологическим картам. Замес теста, формовка, расстойка и выпечка хлебобулочных изделий. Приготовление замороженных полуфабрикатов.

Опыт работы пекарем, поваром. Ответственность.