Начальник службы авиационного сервиса

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

- организовывать и обеспечивать своевременное приготовление бортового питания для ВС;

- руководить производством бортового питания, определять состав смен и графики работы сотрудников САС;

- проводить инструктажи подчиненного персонала;

- контролировать соблюдение персоналом санитарно-эпидемиологических правил и норм при приготовлении и хранении продуктов;

- контролировать качество готовой продукции;

- организовывать и обеспечивать правильную эксплуатацию технологического и холодильного оборудования, мер безопасности при выполнении работ;

- вести отчетную документацию.

Требования:

- высшее профильное образование;

- стаж работы на руководящих должностях в общепите не менее 3 лет (заведующим производством, шеф-поваром, начальником производства, директором / заместителем директора столовой);

- знание технологии производства продуктов питания;

- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

- знание программы 1С;

- навык планирования и организации деятельности вверенного подразделения.

Личные качества: ответственность, исполнительность, коммуникабельность, умение выстраивать продуктивные взаимоотношения с подчиненными, способность определить этапы выполнения задачи с учетом имеющихся ресурсов.

Условия:

АО«Международный Аэропорт Иркутск» требуется начальник службы авиационного сервиса (САС).

Основная задача САС - обеспечение пассажиров, членов экипажей ВС бортовым питанием.

Мы предлагаем:

- трудоустройство согласно ТК РФ, соц. пакет;

- возможность профессионального и карьерного роста;

- достойная своевременная белая заработная плата + квартальные премии;

- обеспечение спец. одеждой;

- график работы: пятидневная рабочая неделя (ПН-ПТ с 8:00 до 17:00);

- работа на территории аэропорта.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Управление производством
Руководство коллективом
Кадровое планирование
Управление производственным персоналом
Технологии производства блюд
Санпин

Контактная информация

Адрес

Иркутск, улица Ширямова, 13А
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 11 ноября 2020 в Иркутске

Похожие вакансии