Пекарь
з/п не указана
Иркутск
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, Вахтовый метод
Обязанности:
- Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
- Применять в работу технологические карты, обеспечивать процесс приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий
- Соблюдать стандарты компании, участвовать в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях
- Образование средне специальное
- Наличие санитарной книжки
- Стаж работы в должности пекаря не менее 3 лет
- Обязательное знание списания продуктов, скорость в работе с ножом, умение правильно распределить рабочий процесс, уметь читать технологические карты, рассчитывать блюда для приготовления, знания приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
- Знания видов теста
- Соблюдение СанПиНа на производстве.
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
- Вахтовый график работы в Забайкальском крае
- График: 45/45
- Официальное трудоустройство
- Доставка до места работы за счет работодателя
Вакансия опубликована 13 декабря 2019 в Иркутске