Вдохновляй и управляй вкусом!
Если ты мечтаешь стать частью команды, где каждый день — это новые кулинарные открытия, а твои идеи находят отклик, приглашаем тебя на позицию су-шефа в наше современное китайское кафе!
Твой вклад — твой доход
• Официальная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
• График работы на выбор: 2/2, 3/3 или 5/2
• Смены по 12 часов
плюшки
• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Такси до дома
• Программа «Приведи друга»
• Скидки на продукцию компании и развлечения
• Возможности для карьерного роста и обучения
Твои задачи:
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение стандартов приготовления и рецептур
• Контроль сроков годности продуктов
• Составление заявок на поставщиков
• Ведение отчетности и инвентаризации
• Обучение и наставничество младших поваров
Наши ожидания:
• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд китайской кухни — будет преимуществом
• Умение организовать работу команды • Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Навыки ведения документации и учета
• Готовность работать в интенсивном ритме
О компании «Е2» — это международная компания, объединяющая лучшие решения в сфере кинопоказа, развлечений и ресторанного бизнеса. Мы развиваемся в разных городах России, создаем современные пространства для отдыха и впечатлений, ценим инициативу и поддерживаем профессиональный рост каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и воплощай свои кулинарные идеи вместе с нами!
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Способность обучать других
- Учет остатков