Кондитерская компания «Мария» приглашает в команду заместителя руководителя сети кафе-кондитерских.
В управлении — 3 кафе-кондитерские. Мы ищем ответственного руководителя, который сможет организовать эффективную работу точек, развивать команду и поддерживать высокий уровень сервиса.
Обязанности:
-
Организация и контроль работы 3 кафе-кондитерских.
-
Подбор, адаптация и обучение сотрудников.
-
Формирование графиков, контроль дисциплины и качества работы команды.
-
Контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и порядка.
-
Работа с отзывами гостей, решение спорных ситуаций.
-
Контроль наличия продукции, выкладки витрин, сроков годности и условий хранения.
-
Взаимодействие со складом, производством и поставщиками.
-
Контроль исправности оборудования и обеспечения кафе необходимым инвентарем.
-
Проведение внутренних проверок и участие в аудитах.
Требования:
-
Опыт работы управляющим, администратором, старшим менеджером или руководителем смены в общественном питании или розничной торговле.
-
Опыт управления персоналом.
-
Развитые организаторские и лидерские качества.
-
Клиентоориентированность, ответственность, стрессоустойчивость.
-
Знание кассовой дисциплины и стандартов сервиса.
-
Готовность к работе с несколькими торговыми точками.
-
Опыт работы с кофейным оборудованием будет преимуществом (при необходимости обучим).
Мы предлагаем:
-
Зарплату от 80 000 ₽ на руки.
-
Стабильную работу в развивающейся компании.
-
Возможность влиять на развитие сети кафе-кондитерских.
-
Обучение и поддержку на этапе адаптации.
-
Скидку на продукцию компании.
-
Дружный коллектив и комфортные условия работы.
Если вы умеете управлять командой, организовывать процессы и хотите развиваться вместе с компанией «Мария» — будем рады познакомиться!