Объект находится в Иркутской области
ЗП указана за весь цикл вахты 45/45 дней.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами.
- Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
- Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.
УСЛОВИЯ:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
- Проезд за счет работодателя;
- Льготное питание на объекте;
- Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
