Обязанности:
- Учет ТМЦ;
- Обработка первичной документации;
- Робота с контрагентами;
- Проведение инвентаризаций;
- Планирование расходов;
- Расчет себестоимости блюд и напитков;
- Разработка калькуляционных карт;
- Определение продажной цены;
- Контроль норм вложения сырья;
- Мониторинг цен на продукты;
- Участие в инвентаризациях;
- Анализ продаж и рентабельности;
- Отчетность по расходу продуктов;
- Взаимодействие с поставщиками;
- Оптимизация себестоимости блюд.
- Среднее/высшее образование (экономика, общепит);
- Опыт работы калькулятором от 3 лет;
- Знание принципов ценообразования;
- Создание калькуляционных карт;
- Навыки работы в 1С:Общепит, iiko;
- Внимательность и математические способности.
- официальное трудоустройство;
- бессрочный трудовой договор;
- социальные гарантии.
Ключевые навыки
- Расчет себестоимости
- Расчет и анализ себестоимости продукции и услуг
- Контроль и анализ ценообразования
- Расчет затрат
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Иркутск, улица Литвинова, 17
Вакансия опубликована 30 июня 2026 в Иркутске