-
Координировать работу в зале у смены официантов
-
Обучать сотрудников последовательности сервиса и стандартам подачи блюд и напитков
-
Обеспечивать выполнение задач относительно создания комфортных условий для гостей, их удовлетворения и приятного впечатления от пребывания в ресторане
-
Проверять, удовлетворены ли гости качеством обслуживания и вести своевременную отчетность по отзывам гостей
-
Поддерживать хорошие деловые отношения с коллегами, создавая командный дух, успешно взаимодействуя внутри коллектива и со служащими других подразделений
-
Отличное знание услуг ресторана, стандартов сервиса и этикета
-
Выполнять все рабочие поручения менеджера ресторана и принимать к работе комментарии руководителей других отделов
-
Контролировать надлежащее состояние посуды и мебели
-
Нести ответственность за чистоту и порядок в обеденных зонах и банкетных зонах ресторана
- Опыт в ресторанной сфере (знание сервиса обслуживания, сервировки стола, и т. д) в аналогичной должности от 1 года;
-
Хорошие навыки общения и уверенность в своих силах, хорошая самопрезентация
-
Клиентоориентированность, нацеленность на высокий уровень и качество обслуживания
-
Динамичность
-
Высокая организованность, умение работать в напряженном режиме
-
Умение работать в команде
-
Умение организовывать сотрудников смены на слаженную работу в команде
-
Соблюдение рабочей и финансовой дисциплины
- Место работы: Рестобар "Kiss", ул. Верхняя Набережная 145/17а
- Официальное оформление (основное место, постоянная работа), льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством (оплачиваемый отпуск/больничный)
- Доставка до дома в ночное время (в черте города) бесплатно
- Предоставление питания.
- Стажировка. Корпоративное обучение. Профессиональный и карьерный рост.
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Деловое общение
- Организаторские навыки
- Деловой этикет
- Общественное питание
- iiko
- Клиентоориентированность
- Умение принимать решения
- Стандарты гостеприимства
- Материальная ответственность
- Сервировка
- Опрятность
- Обслуживание гостей
- Навыки разрешения спорных ситуаций
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Иркутске