Приготовления блюд по тех картам, прием и составления заявки.

Ввел деловые переписки, ведения киберспортивной команды на профессиональную арену, ведения инстаграм канал, проводил собеседования новых сотрудников и с дальнейшей стажировкой, проводил выездные мероприятия по киберспорту. Настойка и ведения монетизационных аккаунтов (Яндекс Дзен, вконтакте, инстаграм и тикток)

Осуществлять руководство возглавляемой им бригадой, в соответствии с действующими законадательными и нормативными актами, регулирующими производственно-хозяйственную деятельность предприятия.

Су шеф-повару подчиняются непосредственно: повара, кондитеры, старшие повара, старшие кондитеры и су-шеф. На время отсутствия су шеф-повара (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

Приготовление горячих блюд, соблюдая строгое соответствие рецептам. Контроль качество продуктов и входящего сырья, так же одно из обязанностей отпуск блюд на стол посетителю. Обязательно соблюдение правил личной гигиены, соблюдение правил хранения, разморозки и обработки продуктов.

Приготовления блюд по тех картам, прием и составления заявок.

лечебное дело

Юриспруденции , Судебное администрирования