Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 35 лет, родился 20 марта 1990
Иркутск, готов к переезду, готов к командировкам
Административное управление
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер/руководитель АХО
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 13 лет 7 месяцев
Февраль 2019 — по настоящее время
6 лет 3 месяца
Москва, www.burgerking.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Организация работы ресторана,
контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм; организация работы доставки ресторана;
контроль соблюдения технологических процессов и продаж ресторана; заказ и прием поставок продукции; ежедневная и ежемесячная логическая инвентаризация продукции ресторана; контроль по списанию продукции: состовление расписания работы; обучение и контроль обученности персонала; разрешение конфликтных ситуаций с гостями ресторана и клиентов доставки; работа с документацией для отчетности перед территориальным упровляющим на ежедневной основе.
Январь 2018 — Ноябрь 2018
11 месяцев
Hostel3952
Иркутск, m.vk.com/hostel3952
Заместитель управляющего
Привлечение и размещение туристов со всего мира с регистрацией в системе, исследование рынка, поиск групповых экскурсий, ведение переговоров, помощь в ориентировке по городу, продажа туристических билетов на о.Ольхон. Поиск и работа с персоналом, контроль качества предоставления услуг.
Июнь 2017 — Март 2018
10 месяцев
Банкет холл и ресторан "Bellini"
Иркутск, www.банкетный-зал.com
Старший администратор
Организация работы ресторана и всех его подразделений. Управление персоналом и его обучение. Организация проведения торжественных мероприятий. Проведение инвентаризации.
Апрель 2016 — Декабрь 2016
9 месяцев
ООО "Ресторан"Европа""
Иркутск, www.europehotel.ru
Администратор ресторана
Встреча и размещение гостей. Полная отчетность, работа с поставщиками. Контроль работы официантов, бармена и мойщиц. Обучение стажеров.
Январь 2016 — Март 2016
3 месяца
Sky Lounge (ООО "Арт Сервис)
Иркутск, skyloungecafe.ru
Администратор
Встреча и размещение гостей, прием заявок по бронированию, консультация по проведению различных мероприятий, контроль работы заведения, расчет гостей, отчет по кассе.
Сентябрь 2014 — Ноябрь 2015
1 год 3 месяца
OOO "Мэси+" (Ресторан японской кухни),
Иркутск, cafe-mesi.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер-администратор
Контроль работы зала и кухни, работа с поставщиками, ведение полной отчетности, встреча и размещение гостей, консультация гостей по проведению желаемых мероприятий, подготовка зала к проведению различных мероприятий, обучение стажеров.
Сентябрь 2013 — Сентябрь 2014
1 год 1 месяц
ООО "Парк-Отель "Бурдугуз"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Встреча и размещение гостей, контроль работы официантов, бармена, взаимосвязь с кухней и ресепшн, обучение стажеров, прием заказов, обслуживание иностранных гостей, подготовка зала к проведению различных мероприятий, консультация гостей по проведению желаемых мероприятий.
Сентябрь 2012 — Сентябрь 2013
1 год 1 месяц
Институт развития современных образовательных технологий (РОДО ИРСОТ)
Иркутск, www.ruseminar.ru/
Образовательные учреждения... Показать еще
Системный администратор
Ответственный за трансляцию образовательного мероприятия в целом, контроль работы оборудования, передача информации и поддержка связи с главным офисом в Москве.
Февраль 2011 — Август 2012
1 год 7 месяцев
Ресторан "Иркутск" ("Истлэнд")
www.irkutsk-hotel.ru/restaurants/restaurant-irkutsk/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Контроль работы официантов, обучение стажеров, прием заказов, обслуживание российских и иностранных гостей, подготовка зала к проведению различных мероприятий
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Умение руководить и создавать сплоченную команду, работа не только по стандартам компании, но и внесение, чего-то нового, грамотное ведение расходов организации, внимательное и детальное исследование рынка, ведение переговоров и коммуникабельность, разговорный английский. Отсутствие вредных привычек.
Компьютерные навыки: iiko, R-Keeper, Мастер -Турс, 1С, Консультант плюс, Word, Exсel, знание оргтехники и т.д.
Высшее образование
2011
Социальных наук, Менеджмент организации
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
Повар
Байкальский государственный университет, Повар
2014
Управление персоналом
Байкальский центр тренинга, Менеджмент
2014
Клиентированный сервис
Байкальский центр тренинга, Менеджмент
2007
Бармен-официант
ИИМТ, Гостеприимство
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения