Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте меньше недели назад
Кандидат
Мужчина, 33 года, родился 2 ноября 1991
Не ищет работу
Иркутск, не готов к переезду, не готов к командировкам
Су-шеф
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 12 лет 1 месяц
Ноябрь 2022 — по настоящее время
2 года 6 месяцев
Сельское хозяйство... Показать еще
Заведующий магазином
Приемка товара
Контроль сроков годности
Сдача отчетов
Составление заявок
Учет продукции
Проведение инвентаризаций
Декабрь 2021 — Ноябрь 2022
1 год
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Менеджер по продажам
Работа с клиентской базой
Холодные / горячие звонки
Привлечение новых клиентов
Май 2021 — Декабрь 2021
8 месяцев
ООО "Гастро - Стиль"
Су-шеф
Работа с ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Проработка меню
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных сотрудников.
Проведение инвентаризации остатков продукции
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК.
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Работа в iiko office.
Сентябрь 2019 — Май 2020
9 месяцев
ООО "Бюро Событий " Ресторан "Pho Me"
Шеф-повар
Работа с ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Проработка меню
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных сотрудников.
Проведение инвентаризации остатков продукции
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК.
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Работа в iiko office.
Май 2019 — Сентябрь 2019
5 месяцев
ООО "Бюро Событий" Ресторан "Pho Me"
Иркутск
Су-шеф
Работа по ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Отдача холодных и горячих блюд
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных сотрудников.
Проведение инвентаризации остатков продукции
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК.
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Работа в iiko office.
Сентябрь 2018 — Сентябрь 2019
1 год 1 месяц
Кафе - кондитерская "Bon Bon"
Старший повар
Работа по ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Отдача холодных и горячих блюд
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК.
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Разработка меню
Составление ТТК
Июнь 2015 — Август 2018
3 года 3 месяца
ИП Белоглавко А.Л "Суши Студио"
Иркутск
Су-шеф
Работа по ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Отдача холодных и горячих блюд
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных сотрудников.
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Проведение инвентаризации остатков продукции
Работа в Iiko office
Январь 2014 — Июнь 2015
1 год 6 месяцев
ООО "На Волне" KillFish
Иркутск
Старший повар
Работа по ТТК
Соблюдение норм СанПиН
Отдача холодных и горячих блюд
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных сотрудников.
Работа с поставщиками
Контроль отдачи блюд в соответствии с ТТК.
Осуществление контроля за сроком годности и условиями хранения продукции
Проведение инвентаризации остатков продукции
Май 2012 — Январь 2014
1 год 9 месяцев
РАИС Групп Ресторан "Васаби Ко"
Иркутск
Повар
Работа по ТТК
Отдача холодных и горячих блюд
Соблюдение норм СанПиН
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Стрессоустойчивость
Пунктуальность
Ответственность
Коммуникабельность
Стремление к профессиональному развитию
Умение добиваться поставленных целей
Неоконченное высшее образование
2019
Юридический факультет, Юриспруденция (юрист)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения