Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 35 лет, родилась 5 июля 1989
Не ищет работу
Иркутск, готова к переезду, готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Руководитель службы питания
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: полный день, гибкий график
Опыт работы 16 лет 9 месяцев
Октябрь 2022 — по настоящее время
2 года 7 месяцев
Ноябрь 2016 — Октябрь 2022
6 лет
Июнь 2016 — Ноябрь 2016
6 месяцев
Академия караоке
Иркутск
Администратор ресторана
Открытие и закрытие ресторана, координация работы сотрудников зала и кухни; ведение кассовой дисциплины, обучение персонала, проведение тренингов; обучение барменов; работа с поставщиками кухни и бара; разработка акций; ранжирование меню; разработка технологических карт; проведение инвентаризаций; составление предварительных и фактических табелей работы персонала; закупка и учет хоз.товаров; заключение контрактов с туристическими компаниями; решение конфликтных ситуаций.
Август 2008 — Июнь 2016
7 лет 11 месяцев
ООО "Кафе "Снежинка"
Иркутск
Администратор ресторана
Открытие и закрытие ресторана, координация работы сотрудников зала и кухни; ведение кассовой дисциплины, обучение персонала, проведение тренингов; обучение барменов; работа с поставщиками кухни и бара; разработка акций; ранжирование меню; разработка технологических карт; проведение инвентаризаций; составление предварительных и фактических табелей работы персонала; закупка и учет хоз.товаров; заключение контрактов с туристическими компаниями; решение конфликтных ситуаций.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Среднее специальное образование
2023
Иркутский колледж экономики, сервиса и туризма
Гостиничный сервис и туризм, Гостиничный сервис
2022
Федерация развития фитнеса Иркутской области
Педагог - тренер по фитнесу, Инструктор групповых программ
2011
Организации рынка, Маркетолог, специалист в сфере рекламы/Специалист
2006
Министерство образования Российской Федерации
Повар третьего разряда
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2023
Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Иркутский колледж экономики, сервиса и туризма, Квалификация - Горничная
2022
Администрирование отеля
WorldSkilsRussia
2020
Продажи в условиях неопределённости
Бизнес-Технологии. Владимир Якуба
2020
Мастер переговоров. Стратегия и тактика.
Бизнес-Технологии. Игорь Рызов
2018
Клиентоориентированные продажи
EGC. Евгений Горянский
2012
Тренинг для управляющих ресторанам
не указана
2011
Сервис который продаёт
не указана
2011
Через сервис к продажам
не указана
2005
Курсы поваров-технологов
не указана
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения