Приготовление блюд, разработка калькуляциий и новых блюд. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Ведение нормативно-технической документации. Контроль за движением продуктов и товаров, ведение и составление товарных отчетов. Работа с кадрами и поставщиками.

Организация питания в детском саду (контроль качества выпускаемой продукции, контроль за движением продуктов и товаров и т.д.)

1. Развития столовой в условиях рыночной экономики 2. Подбор, обучение, работа с кадрами 3. Контроль за качеством продукции 5. Контрольно-ревизионная деятельность в предприятии 6. Разработка и внедрение новых блюд, кулинарных изделий 7. Кадровая работа предприятия 8. Делопроизводство

1. Развития столовой в условиях рыночной экономики 2. Подбор, обучение, работа с кадрами 3. Контрольно-ревизионная деятельность в предприятии 4. Расчет и начисление заработной платы работникам 5. Ведение финансово-хозяйственной деятельности предприятия 6. Разработка и внедрение новых блюд, кулинарных изделий 7. Кадровая работа предприятия 8. Делопроизводство 9. Проведение конкурсов лучший по профессии среди поваров, продавцов

1. Контрольно-ревизионная деятельность предприятий общественного питания; 2. Разработка и внедрение новых рецептур на блюда и кулинарные изделия; 3. Планирование перспектив развития сети общественного питания в области 4. Проведение конкурсов на лучший по профессии

Приготовление обедов для сотрудников компании

Приготовление обедов для работников компании, обслуживание банкетов

Инжинер по специальности "технология продуктов общественного питания"

Технология приготовления пищи