Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 36 лет, родился 24 мая 1988
Иркутск, не готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий рестораном
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 4 года 3 месяца
Май 2014 — Декабрь 2014
8 месяцев
ООО "Империя вкуса". Ресторан доставки Sbarro
Иркутская область, sbarropizza.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Управление рестораном, персоналом, работа с деньгами, ТМЦ, контроль отдачи блюд, сроков годности и условий хранения продуктов установленных ГОСТом.
Октябрь 2013 — Март 2014
6 месяцев
Иркутск
Бар - менеджер
Составил новую карту бара, новую коктейльную карту. Уменьшил себестоимость коктейлей, за счет чего максимально увеличил рентабельность бара и прибыль заведения. Занимался обучением барменов, контролировал качество работы бара и отдаваемой продукции. Активно работал с поставщиками.
Август 2012 — Октябрь 2013
1 год 3 месяца
Appel Bar
Иркутск
Бармен
Активная работа с гостями, выявление потребностей гостей, навыки активных продаж.
Июнь 2012 — Август 2012
3 месяца
Soho pub
Иркутск
Бармен
Принятие и отдача заказов, формирование заявок.
Сентябрь 2011 — Июнь 2012
10 месяцев
Клуб-Ресторан "Изюм"
Иркутск
Бармен-кальянщик
Приём и отдача заказов, индивидуальная работа с каждым гостем.
Сентябрь 2010 — Сентябрь 2011
1 год 1 месяц
Клуб-Ресторан "Beerloga"
Ангарск
Бармен-кальянщик
Прием и отдача заказов, индивидуальная работа с каждым из гостей заведения. Выявление потребностей посетителя.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Моя работа - мое хобби. Стараюсь постоянно совершенствоваться в своей профессии. Молодой, амбициозный, целеустремленный, расчетливый.
Неоконченное высшее образование
2012
Институт авиамашиностроения и транспорта, Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения