Подготовка заведения к открытию и закрытию Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; Подбор персонала или его согласование; Встреча гостей Организация и проведение банкетов и выездных мероприятий; Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; Работа с поставщиками; Составление графиков работы всех подразделений, кроме кухни;

Открытие караоке-клуба с нуля, проект, закуп оборудования, набор персонала, разработка меню, концепции, ввод в эксплуатацию, координация и обучение персонала, документооборот, взаимодействие с маркетингом и тд. И главное создание атмосферы)

Организация бесперебойной работы ресторана, обучение персонала, ведение гостевой базы, отчетная деятельность, управление персоналом!

Ведение кассовой дисциплины, организация работы ресторана, обучение персонала, ведение отчетности, работа с поставщиками.

Ведение отчетной документации, контроль работы смены, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций, обучение персонала.

Ведение кассовой дисциплины, организация работы ресторана, обучение персонала, ведение отчетности.

Открытие ресторана «с нуля» (поиск помещения, ремонт, покупка мебели, подключение телефонии/интернет). Подготовка к работе. Подбор персонала. Обучение и развитие персонала. Заключение договоров, контроль оплаты, создание условий для нормальной работы ресторана. Участие в создание маркетинговых материалов.Планирование, отчетность, выполнение поставленных задач.

Открытие суши-бара "с нуля". Подбор, обучение и контроль персонала на рабочих местах. Составление графика работы сотрудников. Расчет заработной платы сотрудников. Поиск и сотрудничество с поставщиками. Разработка и составление меню бара - винная, барная, коктейльная карты. Разработка и составление технологических карт - учитывая все новинки алкогольного рынка, ценовую политику компаний поставщиков для максимального снижения себестоимости коктейлей и максимального увеличения выручки баров (опираясь на предыдущий опыт работы).

ведение финансовой отчетности, организация работы ресторана, работа с поставщиками, обучение персонала, проведение инвентаризаций.

Ведение кассовой дисциплины, организация работы ресторана, обучение персонала, ведение отчетности, работа с поставщиками.

обслуживание гостей ресторана, расчет, проведение переучета посуды, обучение официантов сервису и продажам.

факультет налогов и таможенного дела, таможенное дело