Работа шеф-поваром в Иркутске
Найдено 20 вакансий
20 вакансий
Сортировка
Постоянная работа
Отрасль компании
Опыт работы
Тип занятости
Отклик без резюме
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. - Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и...
Знание ХАСПП. - Опыт работы по чек-листу. - Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа от 3-х лет...
Отправлено
Организация и контроль работы производства. Контроль за технологией приготовления блюд. Контроль за качеством приготовленных блюд. Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и...
Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания. Знание стандартов и...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Составление и контроль графика работы. Контроль себестоимости блюд. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества продукции и готовых блюд. Заказ продуктов.
Опыт работы в должности су-шефа. Пунктуальность.
Отправлено
Будьте первыми
В сеть заведений общепита ( европейская, японская кухни).
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Выполнение заготовок согласно рецептуре ,ТТК и нормам предприятия. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Готовность к обучению. Умение работать с инвентарем. Умение читать технологические карты.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества продукции и готовых блюд. Составление заявок. Контроль сан. норм.
Опыт работы в руководящей должности. Пунктуальность. Знание сан. норм.
Отправлено
Отклик без резюме
Обучение и адаптация сотрудников на производстве. Организация бесперебойной работы ресторана. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью. Организация коллектива для эффективной работы.
Опыт работы в аналогичной должности (должность менеджера, общепит). Знание программы IIKO. Знание базовых принципов сервиса.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Составление технологических карт. Разработка и внедрение новинок. Подбор и обучение сотрудников, определение квалификации персонала. Организация контроль продукта (определение точек контроля...
Подобный опыт работы, практические и теоретические знания. Знание основных тенденций и новых направлений кондитерской сферы. Знание всех этапов производства теста...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Соблюдение норм санитарии на производстве. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Подготовка полуфабрикатов.
Знание базовых принципов работы с технологическим оборудованием и инвентарем. Знание принципов санитарии на производстве. Желание работать и развиваться в дружном...
Отправлено
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной и эффективной работы ресторана. Контроль и обучение персонала. Работа по чек-листу. Формирование и отправка заказов на продукцию.
Опыт работы по чек-листу. Опыт работы от 2-х лет на позиции су-шефа или старшего повара.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация работы рабочей столовой. В подчинении 2 повара, 2 помощника повара и пекарь. Работа с меню, калькуляция и т.п.
Среднее специальное образование (повар, повар-кондитер и т.п.). Опыт работы вахтой обязателен. Опыт руководства коллективом. Опыт работы с компьютерными...
Отправлено
Организация эффективного производственного процесса. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
Успешный опыт работы поваром и в управлении персоналом не менее двух лет.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Помощь в составлении технологических и калькуляционных карт, контроль качества блюд, заказ продуктов, контроль работы кухни...
Опыт в аналогичной должности от 3-х лет. Профессиональное образование. Наличие мед книжки обязательно.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация бесперебойной и качественной работы кухни и команды в ней.
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 1 года. - Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. - Знание и владение рецептурой...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Осуществление постоянного контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Проводить бракераж готовой пищи. Работа со стандартами в области производства...
Высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Опыт работы в 1С РАРУС или аналогичной программе желателен.
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
организация работы кухни. - осуществление контроля подчиненных сотрудников. - соблюдении технологии приготовления блюд. - участие в разработке меню. Основная задача САС - обеспечение пассажиров...
профильное образование. - опыт работы на руководящих позициях в сфере общественного питания не менее 3-х лет. - знание санитарных и эпидемиологических...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Организация бесперебойной работы столовой (в столовых питаются от 300 - 500 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке...
Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...
Отправлено
Отклик без резюме
Будьте первыми
Изготовление, оформление кондитерских изделий и десертов в строгом соответствии с технологией их приготовления. Выпечка пирогов, булочек, хлеба. Контроль качества готовой...
Навыки в сборке и украшении тортов и десертов. Знание кондитерского дела. Ответственность и огромное желание красиво и вкусно готовить.
Отправлено
Будьте первыми
приготовление блюд по технологическим картам. —работа в помещение, мангал на углях. -Организация рабочего процесса кухни. -Составление заявок по сырью. -
опыт работы на мангале. —знание санитарных требований и требований техники безопасности.
Отправлено
Отклик без резюме
Проведение мастер-классов в паре с ведущим. Выездные мероприятия, работа с приглашенными поварами и официантами. Участие в PR-событиях студии...
амбициозный проект, с 2011 года успевший завоевать любовь иркутян и гостей города. Наличие мед. книжки. Четкость, исполнительность, не конфликтность, дисциплинированность.
Отправлено
Устали искать?
Заполните информацию о себе - и работа найдется сама! Наш умный алгоритм подбора найдет для вас лучшие вакансии, максимально подходящие под ваш профиль
Заполнить информациюВ поисках перспективной работы шеф-поваром? Тогда вы пришли по адресу! Используя наши сервисы, вы с лёгкостью, всего за пару кликов, сможете отобрать и откликнуться на понравившиеся вакансии в области ресторанного бизнеса. Зарекомендуйте себя перед работодателями как профессионал своего дела, создав и разместив резюме у нас на сайте! Это значительно ускорит поиск качественной работы, а может даже, вакансия шеф-поваром сама найдёт вас!
